슬라이드 게이트 밸브로 인한 대규모 커피 생산자의 이점

분말 벌크 고체 직원 | 2020년 12월 18일

미국에 위치한 대규모 커피 캡슐 생산 공장에서는 매일 수천 파운드의 커피를 처리합니다. 더 나은 기밀 밀봉을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 O2 제품 노출을 방지하기 위해 더 큰 통합 질소 퍼지 기능을 제공할 수 있는 사일로용 밸브를 교체해야 했습니다.

이 회사는 지난 20년간 오하이오주 플레인 시티에 위치한 미국의 나이프 게이트 및 핀치 밸브 공급업체인 Basecamp Process Components(BPC)에 연락했습니다. BPC는 스테인레스 스틸 CMO 슬라이드 게이트 밸브, 활성 용기 바닥 및 질소 퍼지 시스템을 통합한 완벽한 흐름 제어 솔루션을 제공하여 분류 해제 없이 적절한 제품 흐름을 보장할 뿐만 아니라 99% 질소 및 불활성 가스 환경에서 분쇄 커피를 보존합니다( 이 보존 과정은 산화를 억제하고 소비자에게 더 나은 맛의 최종 제품을 제공합니다.

커피 분쇄 후 분쇄된 커피는 여러 시간 동안 "가스 배출"이 발생할 수 있도록 수많은 "가스 제거 사일로"에 저장됩니다. 이러한 "가스 제거"를 통해 로스팅된 커피 구조 내에서 이산화탄소가 천천히 방출될 수 있습니다. 이렇게 하면 보관 및 운송 중에 패키지와 캡슐에 과도한 압력이 가해져서 씰이 파열되지 않습니다.

이 "가스 제거" 과정은 저장 사일로 내에서 몇 시간이 걸리며 항상 갓 분쇄한 커피에서 적인 산소를 멀리하는 것이 가장 좋습니다. 이를 위해 공장 엔지니어는 기밀 사일로를 사용하여 용기에 질소를 조심스럽게 배출하여 산소가 들어가지 않도록 하고 탈기 과정이 진행되도록 합니다. 이러한 "가스 제거 용기"는 정기적으로 신선한 질소로 플러시되어 더 무거운 이산화탄소 가스를 밀어내는 동시에 산소가 커피에 들어가고 부패하는 것을 방지합니다.

BPC의 권장 사항에 따라 작업하는 플랜트 엔지니어는 흡입용 상단과 배출용 하단 모두에서 사일로를 열고 닫는 데 CMO 슬라이드 게이트 밸브를 선택했습니다. 이 CMO F 시리즈 밸브는 우수한 씰과 수명을 염두에 두고 설계되었습니다. 슬라이드 게이트와 시트 씰을 지지하는 가이드가 있는 일체형 304 또는 316 스테인리스 스틸 주조 본체로 제작되어 필요할 때 끈적끈적한 분쇄 커피를 완전히 개방하고 제한 없이 배출할 수 있습니다. 또는 닫혀 있을 때 밸브가 완전히 밀봉되어 차단되며 옵션으로 질소 가스 퍼지도 제공됩니다.

활성 용기 바닥 및 완전 밀봉 용기와 결합하면 이 솔루션은 깨끗하고 효율적인 커피 탈기 환경을 조성합니다. 커피 보유 시간은 2~6시간 범위로 일관되고, 커피 신선도가 유지되며, 작업자는 배고픈 포장 기계를 지속적으로 만족시키기 위해 무거운 토트를 이동할 필요가 없습니다. 전체 시스템은 완전히 자동화되어 운영자와 유지 관리 작업자는 물론 데이터에 굶주린 생산 관리자의 삶을 편하게 해줍니다.

CMO 슬라이드 게이트 밸브는 3년 동안 매일 밤낮으로 작동해 왔습니다. 사일로 내부는 완전 기밀 밀봉되어 단 ​​한 건의 문제도 발생하지 않았습니다. 공장 관리자는 시설 내 다른 곳에서 더 많은 밸브를 추가 CMO 밸브로 교체할 계획입니다.

자세한 내용은 614-873-8995번으로 Basecamp Process Components에 문의하거나 bpcvalves.com을 방문하세요.

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