가루 설탕을 체로 치는 데 완벽한 Tea Steer Hack
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가루 설탕을 체로 치는 데 완벽한 Tea Steer Hack

Aug 18, 2023

더 가파른 차를 소유하고 있다면 잎이 떨어진 차 입자가 음료에 들어가는 것을 방지하기 위해 가장 자주 사용됩니다. 미세한 메쉬 측면은 찻잎을 내부에 유지하면서 모든 맛이 스며 나올 수 있도록 합니다. 하지만 이 주방 도구는 단순히 음료를 만드는 것 이상의 용도로 사용될 수 있으며 실제로 구운 음식을 장식할 때 유용할 수 있습니다.

하지만 먼저, 달콤한 간식을 더욱 풍성하게 만드는 방법을 다시 생각해 볼 때, 가루 설탕을 아이싱이나 프로스팅 대신 가벼운 대안으로 고려해 보세요. 특히 홈메이드 레몬 바와 함께 사용하면 좋습니다. 하지만 케이크 위에 설탕이 많이 쌓이는 것을 방지하려면 설탕을 조심스럽게 뿌려야 합니다. 이때 차가 더 가파르게 나옵니다.

시작하려면 가루 설탕 한 숟가락을 차에 넣은 다음 닫으십시오. 일부 가파른 장치에는 닫혀 있는 걸쇠 메커니즘이 있는 반면, 다른 가파른 장치에는 연결되어 딸깍 소리가 나면서 닫힐 수도 있습니다. 가파른 곳이 단단히 닫히면 구운 음식 위에 놓고 가볍게 흔들어 슈가파우더가 위로 떨어지도록 하면 됩니다.

장치의 이중 메쉬 와이어 측면 덕분에 차 가파른 장치가 이 작업에 적합합니다. 표준 크기의 여과기에 가루 설탕을 퍼서 디저트 접시 위에 흔들어 놓을 수도 있지만, 도구가 클수록 가루 설탕이 어디든 갈 가능성이 높아집니다. 그러나 작은 크기의 차 가파른 곳은 차를 깔끔하게 보관하여 달콤한 토핑이 원하는 곳으로 갈 수 있도록 보장합니다.

Reddit 사용자는 주방에 가루 재료를 배포하는 "가장 좋은 방법"이라고 말하면서 해킹을 게시했습니다. 한 사용자는 일반 여과기의 단일 메쉬 바닥과 달리 차 여과기의 이중 메쉬 벽이 뿌리는 과정을 더욱 빠르게 만들고 "자유롭게 흔들 수 있다"고 말했습니다. 또 다른 사람은 이 장치를 "작은 디저트에 설탕을 입힐 수 있는 완벽한 해킹"이라고 말하면서 이 장치를 사용하여 봉지에서 직접 가루 설탕을 퍼내기도 한다고 말했습니다.

이 방법은 주방의 다른 가루에도 사용할 수 있습니다. 설탕 쿠키나 빵 반죽을 펴는 경우, 반죽이 너무 많이 달라붙는 것을 방지하기 위해 조리대 주위에 밀가루를 살짝 펴 바르는 것이 좋습니다. 손가락으로 언제든지 꼬집을 수 있지만 한 부분에는 밀가루가 너무 많고 다른 부분에는 밀가루가 충분하지 않을 수 있습니다. 차에 약간의 밀가루를 추가하면 조리대를 고르게 코팅하여 쿠키를 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.

이 방법은 옥수수 전분에도 효과가 있습니다. 굽거나 볶기 전에 두부에 옥수수 전분을 뿌리면 겉이 더 바삭해지고 식감도 더 좋아집니다. 약간의 옥수수 전분을 차에 넣고 단백질 위에 흔들어 주면 불쾌한 가루 덩어리가 제거되어 음식의 모든 부분이 고르게 조리됩니다.