미세한 메쉬 스트레이너의 18가지 최고의 용도

현대 사회에서는 거의 모든 사소한 요리 작업을 위해 만들어진 요리 도구가 끝없이 공급되는 것을 발견하게 될 것입니다. 당신이 독특한 요리 도구에 끌리거나 시어머니가 독창적인 참치 프레스와 완숙 계란 슬라이서를 선물하는 것을 좋아하든, 어떤 시점에서는 남을 것과 버릴 것을 선택해야 할 것입니다.

부엌 캐비닛이 혼잡해지기 시작하면 항목을 비교하고 무엇을 비울지 고민하게 될 것입니다. 큰 소쿠리와 미세한 메쉬 여과기를 들고 있다면 실제로 둘 다 필요한지 궁금할 것입니다. 소쿠리는 파스타를 배출하고 육수를 걸러내는 데 유용하지만, 작은 철사 여과기도 아주 유용하게 사용할 수 있으므로 버리지 마세요.

세세하게 촘촘하게 엮은 그물망으로 디자인한 그릇 모양의 주방도구인 세망망 체로 많은 일을 할 수 있습니다. 분말 성분을 체로 치고 특정 음식을 걸러내는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 그 장치가 평범해 보일 수도 있지만 주방에서 몇 가지 이점을 발견할 수 있으며 이를 증명할 수 있는 많은 예가 있습니다.

미세한 메쉬 여과기를 사용하는 가장 기본적인 방법인 긴장부터 시작해 보겠습니다. 구멍이 많은 구조를 고려하면 이 작은 도구는 고체와 액체를 분리하는 데 놀라운 역할을 합니다.

많은 통조림 재료를 사용하는 경우 미세한 메쉬 여과기가 주방에서 가장 좋은 친구가 될 것입니다. 도움을 받으면 콩, 렌즈 콩, 야채, 심지어 과일 캔의 물기를 뺄 수 있습니다. 조리법에 통조림 재료를 씻어야 한다고 명시되어 있는 경우, 채운 체를 흐르는 찬물에 담그기만 하면 됩니다.

또한 통조림 생선과 해산물을 좋아하는 모든 사람에게 환상적인 도구입니다. 예를 들어, 레시피에 참치를 추가하거나 샌드위치를 ​​만들기 위해 마요네즈와 혼합하기 전에 생선에서 모든 육즙을 짜내는 것이 좋습니다. 참치 캔을 체에 넣은 후 포크를 사용하여 모든 액체를 눌러냅니다.

케이크, 빵, 쿠키 모두 빠른 보풀 부스트를 사용할 수 있습니다. 믿거나 말거나, 밀가루나 코코아 가루 같은 가루 성분을 체로 치면 결과가 엄청나게 달라집니다. 이 과정은 덩어리를 제거하고 다른 가루 성분을 혼합하는 데 도움이 됩니다.

모든 가루 재료를 젖은 재료에 넣기 전에 잘 섞어서 모든 것이 잘 섞이도록 하는 것이 중요합니다. 요리 작업이 까다롭고 약간 추가되는 것처럼 들리지만 몇 분 더 투자할 가치가 있습니다.

믿을 수 없을 정도로 미세한 농도로 나오는 10X 가루 설탕과 같은 재료라도 로얄 아이싱을 만들기 전에 빠르게 체로 쳐야 합니다. 페이스트리를 장식하는 동안 파이핑 백을 뭉쳐서 막는 아름다운 아이싱을 만드는 데 시간을 보내는 것보다 최악인 것은 없습니다.

슈퍼마켓 내부 통로에서 쇼핑할 때 얻을 수 있는 모든 편리함에도 불구하고 땅에서 자란 건강함을 잊기 쉽습니다. 당근, 호박, 오이, 토마토와 같은 신선한 농산물은 몸에 좋은 사랑스러운 채소입니다. 야채 외에도 신선한 딸기, 감귤류, 사과가 있습니다.

맛있는 과일과 채소의 중요한 점은 먹기 전에 잘 씻어주는 것이 필수적이라는 것입니다. 사실 모든 식료품점 농산물이 진열대에 도달하기 전에 세척되지는 않습니다. 일부는 살충제로 덮여 있고 다른 일부는 보호용 왁스 코팅이 뿌려져 있습니다.

건강에 좋은 음식을 섭취하는 동시에 신체를 안전하게 보호하려면 이미 씻었다고 표시되어 있는 과일이라도 항상 씻어야 합니다. 미리 썰어 놓은 과일과 채소를 작고 고운 망사 체에 넣고 손으로 가볍게 문지르면서 흐르는 찬물로 헹구기만 하면 됩니다.

당신이 수란을 좋아한다면, 저희가 그 예쁘고 작은 수란 베개를 빌려줄 꿀팁을 준비했습니다. 이 요리 방법을 좋아하신다면, 수란을 만들려면 흰자를 그대로 유지하기 위해 식초를 약간 뿌려야 한다는 사실을 이미 알고 계실 것입니다.

그러나 뜨거운 물에 약간의 산을 첨가하는 것 외에도 계란에 거품이 생기거나 흐릿해지는 것을 방지하는 데 도움이 되는 또 다른 요령이 있습니다. 아마도 우리가 해당 작업에 권장하는 도구가 무엇인지 이미 짐작하셨을 것입니다. 좋아요; 미세한 메쉬 체는 얇은 달걀 흰자를 두꺼운 흰자에서 분리하는 데 사용되는 검증된 도구입니다.